 น่ารู้! 7 ของว่างเพื่อสุขภาพ
เป็นอีกหนึ่งเคล็ดไม่ลับดี ๆ ที่เรานำมาฝากคนที่รักสุขภาพกับ 7 ของว่างเพื่อสุขภาพ คงไม่มีใครกล้าปฏิเสธหรอกว่าสุขภาพเป็นอีกหนึ่งความจำเป็นที่เราต้องดูแลและให้ความสำคัญ แต่จะมีสักกี่คนที่ยอมสละเวลามาดูแลสุขภาพของตัวเองอย่างจริงจัง เพราะด้วยความเร่งรีบในแต่ละวันทำให้การดูแลสุขภาพที่เรารู้กันดีว่าเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เราควรจะให้ความสำคัญหลายคนมองข้ามไป หรืออาจจะใส่ใจน้อยลง วันนี้เราก็เลยนำเอาเคล็ดที่ไม่ลับกับ 7 ของว่างเพื่อสุขภาพ มาฝากกัน แน่นอนว่าของว่าคือสิ่งที่ใครหลาย ๆ คนต้องมีติดบ้านและก็แน่นอนว่าขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นตอนดูหนัง อ่านหนังสือ หรือแม้แต่ตอนที่มีญาติมาที่บ้าน อาหารว่างก็จะกลายเป็นสิ่งที่จำเป็นที่สุด แล้ววันนี้เราก็เลยนำ 7 ของว่างเพื่อสุขภาพ มาฝากกันค่ะ ว่าแล้วเราก็ไปดูกันเลยดีกว่าว่า 7 ของว่างเพื่อสุขภาพที่เราแนะนำในวันนี้จะมีสักกี่อย่างที่คุณมีติดบ้านค่ะ
7 ของว่างเพื่อสุขภาพ
1. แผ่นสาหร่าย
ของดีจากประเทศญี่ปุ่นอย่างแผ่นสาหร่ายอบกรอบนอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยถูกปากสามารถทานได้ทุกเพศทุกวัยแล้วแผ่นสาหร่ายนี้ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก โดยสาหร่ายถือเป็นแหล่งแร่ธาตุอาหารที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็วง่ายต่อระบบย่อยอาหารที่สำคัญยังนำสาหร่ายไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นข้าวปั้นหรือทานเปล่า ๆ ก็เข้าท่าอยู่ไม่น้อย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ดื่มน้ำตามไปด้วยจะช่วยให้ทานแผ่นสาหร่ายได้คล่องคอมากยิ่งขึ้น
2. ถั่วนานาชนิด
ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์ แมคคาเดเมีย ถั่วพิตาชิโอ เหล่านี้ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ทั้งในเรื่องของปริมาณไขมันในเลือดและความดันเลือดที่ลดต่ำลงแถมยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้มากกว่าอาหารที่มีไขมันน้อยอีกด้วย ที่สำคัญถั่วบางชนิดอย่างเช่นถั่วอัลมอนด์ก็ควรจะทานทั้งเปลือกเพราะเปลือกสามารถให้ไฟเบอร์ได้สูงเลยทีเดียว
3. คะน้าทอดกรอบ (Kale Chips)
ไม่ต้องแปลกใจไปหากผักคะน้าอยู่ตามร้านอาหารตามสั่งจะกลายมาเป็นของว่างได้ หากคุณไม่เชื่อให้ลองนำใบคะน้ามาทอดจนหอมกรอบแล้วทานดูได้เลย ทั้งนี้ทั้งนั้นคะน้ามีสรรพคุณมากมายทั้งวิตามินหลากหลายชนิด เช่น เบต้าแคโรทีน ที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ แถมยังมีวิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อให้ชุ่มชื้นและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันโรคของเรามีความแข็งแรงสมบูรณ์ อ้อ อย่าลืมทอดด้วยน้ำมันน้อย ๆ นะ ไม่งั้นจะเป็นการสะสมไขมันไปโดยไม่รู้ตัว
4. เนยถั่ว
อีกหนึ่งอาหารที่สามารถทานเล่นควบคู่กับแครกเกอร์เป็นขนมทานเล่นแสนอร่อยได้อย่างง่าย ๆ นอกจากนี้เนยถั่วยังมีประโยชน์สำหรับผิวและช่วยให้สดใสและมีใยอาหารซึ่งจะให้พลังงานแก่ร่างกายเป็นอย่างดี
5. ไข่ต้ม
ไข่ต้มถือเป็นอาหารคู่ครัวมีประโยชน์สารพัดเป็นอาหารที่ให้ทั้งโปรตีนและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายแถมยังมีคุณค่าทางโภชนาการต่าง ๆ อีกมากมาย ทำก็ง่าย ทานกับอะไรก็อร่อย แต่ก็อย่าบริโภคมากจนเกินไปเพราะไข่ให้คอเลสเตอรอลต่อร่างกายสูงอยู่ไม่น้อย
6. ถั่วลูกไก่ (Roast Chickpeas)
ถั่วลูกไก่นี้เป็นถั่วที่คนอินเดียนิยมใช้ทำอาหาร เม็ดใหญ่ เคี้ยวมันอร่อย ที่สำคัญคือให้โปรตีนสูง เหมาะการทานเล่นอย่างมาก และยิ่งนำไปคั่วด้วยแล้วก็จะยิ่งหอม อร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีกนึกภาพแล้วน้ำลายสอเลยที่เดียว
7. ดาร์กช็อกโกแลต
คุณรู้หรือไม่ว่าช็อกโกแลตแท้ที่ไม่ผสมนมหรือที่เรียกกันว่า "ดาร์กช็อกโกแลต" นี้ มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าช็อกโกแลตที่ผสมนม เนื่องจากว่าช็อกโกแลตสีเข้มจะมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากกว่า ซึ่งสารนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้อนุมูลอิสระก่อตัวขึ้นบริเวณหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังส่งผลดีต่อหัวใจและเพิ่มการไหลเวียนของเลือดให้ดียิ่งขึ้นอีกด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก ขอขอบคุณรูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
|
สุขภาพ 
