 ผักกระเฉดสรรพคุณ และ ประโยชน์
วันนี้เราจะนำเรื่องผักกระเฉดสรรพคุณและประโยชน์ของผักกระเฉดมาให้คุณ ๆ ได้รู้จักกับ ผักกระเฉด มายิ่งขึ้นค่ะ ด้วยประโยชน์ของผักกระเฉดทำให้คุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้านได้ใช้ปรุงอาหารให้อร่อยได้ ส่วนใหญ่ที่มักนำ ผักกระเฉด มาประกอบอาหารเช่น ผัดผักกระเฉด หรือ ยำวุ้นเส้น ต่าง ๆ ความอร่อยของผักกระเฉดไม่ต้องพูดถึงเลยเพราะขอบอกว่าอร่อยมาก อิอิอิ ใครที่ไม่ชอบผักกระเฉดคงต้องหันมารับประทานแล้วล่ะค่ะ เพราะ ผักกระเฉดสรรพคุณ มีฤทธิ์เป็นยาและจัดว่าเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรด้วยนะค่ะ วันนี้เรามาทำความรู้จักกับ ผักกระเฉดสรรพคุณ และ ประโยชน์ผักกระเฉด กันเลยดีกว่าค่ะ
ประโยชน์ / ผักกระเฉดสรรพคุณ
- ดับพิษร้อน ถอนพิษไข้และพิษเบื่อเมา ในผักกระเฉดประกอบด้วย วิตามินเอ แคลเซียม และธาตุเหล็ก
- เป็นผักที่มีแร่ธาตุและวิตามินสูงที่สำคัญคือมี แคลเซียม ฟอรัส และแร่ธาตุเหล็กในปริมาณสูง นอกจากนั้นยังมีวิตามินซีและไนอะซิน (วิตามินบีชนิดหนึ่ง) ที่จำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญสารอาหารสร้างพลังงานในร่างกายเป็นอย่างดี
ขอขอบคุณข้อมูลจาก samunpri ขอขอบคุณรูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
|
