N3K.IN.TH สุขภาพและความงามเพื่อผู้หญิง

พืชผัก สมุนไพรไทย สรรพคุณ
สังคมผู้หญิง n3k สมุนไพร สรรพคุณ และ ประโยชน์ของผักโขม

ผักขมสรรพคุณ และ ประโยชน์ของผักโขม

ผักโขม ใครว่าขมไม่จริ๊ง...ไม่จริง...จริง ๆ ก็ขมแบบผักธรรมดาทั่ว ๆ ไปนั้นแหละอย่าเข้าใจผิดกันนะจ๊ะ แต่ต้องขอบอกค่ะว่า สรรพคุณของผักโขม และ ประโยชน์ของผักโขม นั้นมีมาก ๆ ไม่แพ้พืชผักสมุนไพรไหน ๆ เลยค่ะ และวันนี้เราก็นำความรู้ของ สรรพคุณของผักโขม และ ประโยชน์ของผักโขม มาบอกกล่าวให้คุณ ๆ ได้ฟังกันด้วยค่ะ ต่อไปจะได้หันมาทาน ผักโขม กันเยอะ ๆ นะค่ะ นั้นเรามาดูสรรพคุณของผักโขมและประโยชน์ของผักโขมกันเลยดีกว่านะค่ะ

 

 

 

 

สรรพคุณ และ ประโยชน์ของผักโขม

 

 

สรรพคุณ / ประโยชน์ของผักโขม


คุณค่าทางอาหารของผักโขม

- ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่อุดมด้วยวิตามินเอ กรดโฟเลต แคโรทีน วิตามินซี โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี โปรตีน และไฟเบอร์

- ผักใบเขียวอย่างผักโขมเปี่ยมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกัน โรคมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งปอด

- ผักโขมช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ วิตามินเอช่วยบำรุงรักษาสายตา บำรุงกระดูกและฟัน วิตามินซีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันแก่ร่างกายให้ปลอดภัยจากโรค ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่ผิว ผักโขมยงมีธาตุเหล็กสูง และช่วยบำรุงเลือดอีกด้วย


ประโยชน์ของผักโขม

- ผักโขมเป็นผักสุขภาพชั้นยอดในใบผักโขมเป็นแหล่งวิตามินเอ วิตามินซี กรดแอมิโน และสารอาหารอื่น ๆ เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัสสูง

- นอกจากนั้นในผักโขมยังมีเบต้าแคโรทีนสูงมีสารซาโปนินที่ช่วยลดคอลเลสเทอรอลในเลือดอีกด้วย ผักโขมยังมีเส้นใยอาหารมากจึงช่วยระบบขับถ่ายและลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารได้

นอกจากนี้จากการวิจัยยังพบว่า เมล็ดผักโขมที่ชาวตะวันตกชอบรับประทานนั้น มีคุณค่าโปรตีนและแคลเซี่ยมที่สูงกว่าน้ำนม  อีกทั้งให้กรดแอมิโนชื่อไลซีนมากกว่าที่ได้จากข้าว หรือข้าวสาลีอีก


สรรพคุณของผักโขม

- ผักโขมใบสดมีสรรพคุณรักษาแผลพุพอง ต้นมีสรรพคุณแก้อาการแน่นหน้าอกและไอหอบ และรากช่วยดับพิษร้อนถอนพิษไข้ขับถ่ายปัสสาวะ

- ผักโขม หั่นรากปรุงเป็นยาถอนพิษร้อน แก้คันถอนพิษไข้ แก้เสมหะขับปัสสาวะมักจะใช้เป็นยาสมุนไพร่วมกับผักโขมหิน

- ผักโขมหนาม รากผักโขมหนามเป็นยา แก้ตกเลือด แก้ฝี แก้ขี้กลาก เป็นยาขับน้ำนม แก้แน่นท้อง แก้พิษ แก้ช้ำใน แก้ไข้ระงับความร้อน แก้เด็กลิ้นเป็นฝ้าละอองเบื่ออาหาร


ขอขอบคุณข้อมูลจาก the-than ขอขอบคุณรูปภาพจากอินเตอร์เน็ต

สรรพคุณ และ ประโยชน์ของผักโขม
 
สังคมผู้หญิง n3k สมุนไพร สรรพคุณ และ ประโยชน์ของผักโขม

แบบบทรงผม และ วิธีการดูแลเส้นผม

เนื้อหาจากกลุ่มบทความแฟชั่นและการดูแลเส้นผม

ทรงผมประบ่าเกาหลี

ทรงผมประบ่าเกาหลี แนะนำทรงผมประบ่าเกาหล...

26 มิ.ย. 2010 Hits:19034

ทรงผมสั้นตรง

ทรงผมสั้นตรง แนะนำอีกหนึ่งทรงผมสั้นตรงท...

28 มิ.ย. 2010 Hits:11207

หนีบผมอย่างไรไม่ให้ผมเสีย

หนีบผมอย่างไรไม่ให้ผมเสีย "เรามีทางออก!"...

27 มิ.ย. 2011 Hits:32610

ทรงผมที่เหมาะกับหน้ารูปไข่

ทรงผมที่เหมาะกับหน้ารูปไข่ คุณผู้หญิงหน...

16 พ.ย. 2011 Hits:24417

ทรงผมสำหรับคนหัวเถิก

ทรงผมสำหรับคนหัวเถิก คุณผู้หญิงที่กำลัง...

20 พ.ย. 2011 Hits:35536

แบบทรงผมทอม

แบบทรงผมทอม แนะนำอีกหนึ่งแบบทรงผมทอมที่...

29 มิ.ย. 2010 Hits:17508

ข้อคิดดีๆ ความรักและการทายใจ

เนื้อหาจากกลุ่มบทความความรัก

ทายนิสัยจากการเดินควง

ทายนิสัยจากการเดินควง คุณผู้หญิงค่ะวันน...

07 ธ.ค. 2012 Hits:7060

ทำยังไงให้เขารักเราคนเดียว!

ทำยังไงให้เขารักเราคนเดียว! คุณผู้หญิงท...

27 ก.ย. 2012 Hits:28137

ทายนิสัยจากกีฬาที่ชอบ

ทายนิสัยจากกีฬาที่ชอบ วันนี้พาคุณผู้หญิงมาทายนิสัยจากก...

14 ม.ค. 2011 Hits:4979 ทายใจ

ทายนิสัยจากนาฬิกา ที่คุณชอบใส่

ทายนิสัยจากนาฬิกา ที่คุณชอบใส่ นาฬิกาแบบไหนบ้างค่ะที่ค...

16 ต.ค. 2010 Hits:4173 ทายใจ

เสียงกับการดึงดูดความสนใจของชายหนุ่ม

เสียงกับการดึงดูดความสนใจของชายหนุ่ม จากการทดสอบของนัก...

26 ต.ค. 2010 Hits:20542 เซ็กส์

แบบทดสอบความเครียด

แบบทดสอบความเครียด "ฉันเครียดไหมน๊า...??" วันนี้ชวนคุณ...

05 ม.ค. 2011 Hits:8386 ทายใจ

แม่และเด็ก

เนื้อหาจากกลุ่มบทความแม่และเด็ก และเรื่องเกี่ยวกับครอบครัว

อาหารโปรดของลูกน้อย! คุณแม่กำหนดได้ตั้งแต่ตั้งครรภ์

อาหารโปรดของลูกน้อย! คุณแม่กำหนดได้ตั้งแ...

20 เม.ย. 2013 Hits:833

ทราบหรือไม่อะไรคือ...ปัญหาที่รบกวนการนอนของลูกน้อย?

ทราบหรือไม่อะไรคือ...ปัญหาที่รบกวนการนอน...

19 เม.ย. 2013 Hits:858

วิธีเลือก ชุดชั้นในคุณแม่ตั้งครรภ์

วิธีเลือก ชุดชั้นในคุณแม่ตั้งครรภ์ วันนี้เรามีเคล็ดลับ...

26 ม.ค. 2011 Hits:11538 แม่

เมื่อ

เมื่อ "ลูกหายใจผิดปกติ" จะทำอย่างไรดี? สำหรับคุณแม่ทั้...

03 ธ.ค. 2011 Hits:12256 เด็ก

การฝึกการหายใจ

การฝึกการหายใจ "ก่อนคลอด" การฝึกการหายใจก่อนคลอดนั้นถื...

19 มิ.ย. 2010 Hits:5705 แม่

การซ้อมหดรัดตัวของมดลูก

การซ้อมหดรัดตัวของมดลูก การซ้อมหดรัดตัวของมดลูก (Braxt...

05 ก.ค. 2010 Hits:4516 แม่